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绿豆芽拌干丝

类别:东北菜 清热解毒食谱 减肥食谱 口腔溃疡食谱 便秘食谱 
工艺:拌 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
口感:鲜香爽口.

做绿豆芽拌干丝的材料

主料:绿豆芽250克 豆腐干10克
调料:酱油25克 白砂糖5克 味精1克 香油2克 3克

绿豆芽拌干丝做法

1.先把绿豆芽去根洗净,豆腐干切成丝,再用开水把豆芽和豆腐丝分别烫一下,沥去水分.
2.把豆芽,豆腐丝放在盘中,加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可.

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绿豆芽拌干丝营养分析

绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用.另...
豆腐干:豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高其含有的卵磷...

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绿豆芽拌干丝的营养成分

能量 102.89千卡
维生素B6 0.08毫克
蛋白质 7.67克
脂肪 2.63克
碳水化合物 15.44克
叶酸 20.71微克
膳食纤维 3.38克
维生素A 5微克
胡萝卜素 27.5微克
硫胺素 0.07毫克
核黄素 0.09毫克
烟酸 1.33毫克
维生素C 10毫克
维生素E 1.4毫克
钙 84.96毫克
磷 126.24毫克
钾 178.96毫克
钠 2772.36毫克
碘 5.72微克
镁 90.68毫克
铁 3.47毫克
锌 0.98毫克
硒 1.06微克
铜 0.22毫克
锰 0.55毫克