鹿角霜 |
鹿角霜介绍鹿角霜为鹿科动物梅花鹿或马鹿等的角熬制鹿角胶后剩余的骨渣.梅花鹿栖于混交林、山地草原及森林近缘.分布于东北、华北、华东、华南.梅花鹿为国家一级保护动物,目前野生较小,禁止捕猎.吉林、辽宁、河北、四川等地有饲养马鹿栖于混交林及高山的森林、草原,分布于东北、西北、内蒙古等地. 古代在制取鹿角霜的过程中,有不提出鹿角胶质者,也有加入其他辅料药者. 鹿角霜呈长圆柱形或不规则的块状,大小不一,表面灰白色,显粉性,常具纵棱,偶见灰色或灰棕色斑点.体轻,质酥脆,断面外层较致密,白色或灰白色,内层有蜂窝状小孔,灰褐色或灰黄色,有吸湿性.气微,味淡,嚼之有粘牙感.以块整齐,色灰白、不糟朽者为佳. 鹿角霜适宜人群 阴虚火旺者禁服. 鹿角霜烹饪指导1. 肾阳不足,精血亏损,羸弱面黧,阳痿,不孕者,可与肉苁蓉、炮附子、巴戟天、蜀椒配伍. 2. 肾虚精关不固,梦遗滑泄,或睡中叶出者,可与龙骨、牡蛎配伍,以增收涩之功. 鹿角霜食疗作用鹿角霜味咸涩、性温,归肾、肝、脾经 质轻敛涩具有补肾助阳,收敛止血的功效 主治肾阳不足,腰膝冷痛,阳痿遗精,尿频遗尿脾胃虚寒,食少便溏,崩漏带下,创伤出血,疮疡久不愈合. 备注 炮制:取原药材,除去杂质,捣碎,炮制后贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处. 和鹿角霜做法相关的食谱每100克鹿角霜的营养成分 |



