琥珀花生 |
琥珀花生做法1.剔除霉变发芽的花生米及其他杂物,将不掉皮的花生米用清水洗净.将花生米与白砂糖一起放入炒菜锅中,加入少量清水,用文火共煮,使水分逐渐蒸发.当糖液达到饱和浓度时,要不断进行铲拌,等到花生米表面所粘的糖全部返沙结晶时,改用大火,并迅速搅拌,待返砂糖大部分又深化后,加入少量食油. 2.加油后,搅拌均匀,待反常沙结晶糖全部溶解后,再加入蜂蜜,迅速搅拌,随即出锅. 和琥珀花生相关的视频琥珀花生营养分析花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力... 食物相克 花生仁(生)：对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻. 和琥珀花生做法相关的食谱琥珀花生的营养成分能量 2699.85千卡 蛋白质 62.2克 脂肪 126.64克 碳水化合物 341.83克 叶酸 295.05微克 膳食纤维 13.75克 胆固醇 13.95毫克 维生素A 16.55微克 胡萝卜素 75微克 硫胺素 1.8毫克 核黄素 0.35毫克 烟酸 44.8毫克 维生素C 6.5毫克 维生素E 46.01毫克 钙 149.5毫克 磷 831.5毫克 钾 1494毫克 钠 10.15毫克 碘 6.75微克 镁 453.5毫克 铁 7.25毫克 锌 6.58毫克 硒 9.92微克 铜 2.49毫克 锰 3.38毫克     |
