油焖腐竹 |
油焖腐竹做法1.腐竹用温水浸软,放入锅中加清水烧沸,离火加少许老碱浸泡约30分钟,捞出洗净,切成5厘米长条. 2.锅放火上烧热,加熟花生75克,把腐竹投入煸炒,放入蘑菇、酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克,改用小火焖烧5分钟,再用旺火收汁,用湿淀粉勾芡,加熟花生油25克,颠翻几下,加入料酒、麻油,即可出锅装盘. 和油焖腐竹相关的视频油焖腐竹营养分析腐竹：腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血... 蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力巴西某研究从蘑菇中提取到一种物... 和油焖腐竹做法相关的食谱油焖腐竹的营养成分能量 1713.51千卡 蛋白质 71.8克 脂肪 137.56克 碳水化合物 50.6克 叶酸 221.5微克 膳食纤维 3.65克 维生素A 2微克 胡萝卜素 10微克 硫胺素 0.29毫克 核黄素 0.49毫克 烟酸 5.63毫克 维生素C 2毫克 维生素E 87.87毫克 钙 154.44毫克 磷 586.88毫克 钾 1227.61毫克 钠 2440.28毫克 碘 0.6微克 镁 158.98毫克 铁 31.11毫克 锌 7.25毫克 硒 10.91微克 铜 2.63毫克 锰 4.57毫克     |
