肉丝炒四季豆 |
肉丝炒四季豆做法1. 将四季豆掐去两头及老筋,洗净,斜切成均匀的丝,入沸水锅中焯透,捞出投凉,沥净水 2. 将猪肉洗净切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉7克加水)抓匀上浆 3. 锅内加花生油烧至四成热,放入肉丝滑散,加入酱油、料酒、葱姜丝炒香 4. 放入四季豆丝、白糖、精盐、味精炒开,用湿淀粉5克(淀粉3克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成. 和肉丝炒四季豆相关的视频肉丝炒四季豆营养分析四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一.富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲.夏天多吃一些... 猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫... 和肉丝炒四季豆做法相关的食谱肉丝炒四季豆的营养成分能量 873.26千卡 维生素B6 0.02毫克 蛋白质 33.81克 脂肪 69.2克 碳水化合物 34.97克 叶酸 11.62微克 膳食纤维 5.8克 胆固醇 101.25毫克 维生素A 181.4微克 胡萝卜素 758.4微克 硫胺素 0.83毫克 核黄素 0.38毫克 烟酸 8.26毫克 维生素C 21.7毫克 维生素E 64.78毫克 钙 176.78毫克 磷 439.19毫克 钾 879.64毫克 钠 2130毫克 碘 2.24微克 镁 141.33毫克 铁 11.35毫克 锌 4.97毫克 硒 13.59微克 铜 0.63毫克 锰 1.3毫克     |
