玫瑰香干 |
玫瑰香干做法1.香干(五香茶干)改刀成三角块(也可不改刀). 2.炒锅洗净,加生油烧至五成热,放入香干,炸至稍硬(不宜炸得太老,以免香味走失,捞出沥油. 3.炒锅倒去炸油,放入老卤,红曲米汁,盐,白糖,茴香,桂皮烧煮,再下炸好的香干,待香干呈玫瑰色,香味透入,回软时下味精,收浓卤汁,用少许水淀粉勾芡,淋香油,使卤汁包住原料,起锅装盘,冷却后食用. 和玫瑰香干相关的视频玫瑰香干营养分析香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高.... 和玫瑰香干做法相关的食谱玫瑰香干的营养成分能量 880.1千卡 蛋白质 81.22克 脂肪 44.28克 碳水化合物 44.84克 叶酸 0.1微克 膳食纤维 6.16克 维生素A 35.35微克 胡萝卜素 202微克 硫胺素 0.21毫克 核黄素 0.16毫克 烟酸 1.56毫克 维生素E 82.8毫克 钙 1507.55毫克 磷 1099.7毫克 钾 512.55毫克 钠 7476.11毫克 镁 444.55毫克 铁 29.18毫克 锌 8.06毫克 硒 16.1微克 铜 2.11毫克 锰 6.42毫克     |
