卤汁面筋 |
卤汁面筋做法1. 冬笋煮熟切片 2. 香菇洗净撕成小朵 3. 将面筋撕成小块放入炒勺中,加底油烧至六成热后放入香菇、笋片、八角、酱油、白糖、精盐、味精、香菇汤(300克)烧沸,用手勺翻动 4. 盖上锅盖,移至微火上焖约10分钟 5. 再移至旺火收稠汤汁,拣去八角,淋入香油,装盘即成. 和卤汁面筋相关的视频卤汁面筋营养分析油面筋：面筋味甘性凉,有和中、解热、益气止烦渴等功效适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用. ... 香菇(鲜)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它... 冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,... 和卤汁面筋做法相关的食谱卤汁面筋的营养成分能量 2266.34千卡 蛋白质 75.25克 脂肪 133.47克 碳水化合物 200.81克 叶酸 21.03微克 膳食纤维 9.88克 维生素A 10.45微克 胡萝卜素 64微克 硫胺素 0.17毫克 核黄素 0.3毫克 烟酸 7.73毫克 维生素C 1.25毫克 维生素E 78.56毫克 钙 146.66毫克 磷 411.52毫克 钾 283.54毫克 钠 3805.68毫克 碘 0.96微克 镁 178.87毫克 铁 12.13毫克 锌 7.22毫克 硒 59.21微克 铜 1.52毫克 锰 4.83毫克     |
