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生蚝瘦肉汤

类别:肝调养食谱 肾调养食谱 贫血食谱 孕中期食谱 
工艺:煮 口味:原本味 食用:中餐|晚餐

做生蚝瘦肉汤的材料

主料:牡蛎(鲜)250克 猪肉(瘦)250克
调料:3克 5克 大葱10克

生蚝瘦肉汤做法

1. 生蚝肉洗净.
2. 猪瘦肉洗净,切块.
3. 葱洗净,切葱花.
4. 姜洗净,切片.
5. 把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内,武火煮沸后,文火煲约半小时,放入葱花,加盐调味供用.

健康提示
此汤具有滋养肝肾,养血宁心的作用.

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生蚝瘦肉汤营养分析

牡蛎(鲜):牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度...
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫...
食物相克
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食.

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生蚝瘦肉汤的营养成分

能量 544.35千卡
维生素B6 0.02毫克
蛋白质 64.22克
脂肪 20.81克
碳水化合物 25.34克
叶酸 21.58微克
膳食纤维 0.38克
胆固醇 452.5毫克
维生素A 180微克
胡萝卜素 14.9微克
硫胺素 1.38毫克
核黄素 0.58毫克
烟酸 16.84毫克
维生素C 0.5毫克
维生素E 2.88毫克
钙 350.81毫克
磷 763.75毫克
钾 1288.67毫克
钠 2479.96毫克
碘 4.25微克
镁 228.86毫克
铁 25.41毫克
锌 31毫克
硒 240.43微克
铜 20.61毫克
锰 2.4毫克