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酸枣仁夏枯草瘦肉汤

类别:高血压食谱 失眠食谱 冠心病食谱 心悸食谱 心调养食谱 
工艺:煮 口味:咸酸味 食用:中餐|晚餐

做酸枣仁夏枯草瘦肉汤的材料

主料:猪肉(瘦)250克
辅料:夏枯草30克 酸枣仁30克 花生仁(生)30克 枣(干)30克

酸枣仁夏枯草瘦肉汤做法

1. 将夏枯草去杂质,洗净
2. 酸枣仁、花生仁、红枣洗净
3. 猪瘦肉洗净,切块
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可,随量饮汤食肉. 

健康提示
清热除烦、养心安神
高血压病、冠心病属心阴虚、肝阳亢盛者,症见心悸失眠、胸中烦热、烦躁不安、头痛、眩晕、目赤眼花、舌红、脉弦数肝肾阴虚之高血压病不宜饮用本汤.

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酸枣仁夏枯草瘦肉汤营养分析

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫...
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力...
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等.它有提高人体免...
食物相克
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻.

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酸枣仁夏枯草瘦肉汤的营养成分

能量 605.6千卡
蛋白质 59.15克
脂肪 28.94克
碳水化合物 30.6克
叶酸 67.11微克
膳食纤维 3.51克
胆固醇 202.5毫克
维生素A 112.1微克
胡萝卜素 12微克
硫胺素 1.58毫克
核黄素 0.34毫克
烟酸 18.89毫克
维生素C 4.8毫克
维生素E 6.28毫克
钙 45.9毫克
磷 585毫克
钾 1095.8毫克
钠 146.69毫克
碘 5.06微克
镁 126.7毫克
铁 8.82毫克
锌 8.42毫克
硒 25.24微克
铜 0.64毫克
锰 0.57毫克