关键词: (关键词间请以空格分隔)

羊奶

羊奶介绍羊奶
山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效.

羊奶营养分析

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分.现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处.和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上.
羊奶适宜人群
一般人都可食用
1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用.羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品
2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担.慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两内不喝羊奶.

羊奶食疗作用

味甘、性温,入胃、心、肾经
有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用
可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症.
治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可.

和羊奶做法相关的食谱

每100克羊奶的营养成分

能量 59千卡
蛋白质 1.5克
脂肪 3.5克
碳水化合物 5.4克
胆固醇 31毫克
维生素A 84微克
硫胺素 0.04毫克
核黄素 0.12毫克
烟酸 2.1毫克
维生素E 0.19毫克
钙 82毫克
磷 98毫克
钾 135毫克
钠 20.6毫克
铁 0.5毫克
锌 0.29毫克
硒 1.75微克
铜 0.04毫克