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桂圆汤

类别:失眠食谱 神经衰弱食谱 产后调理食谱 心调养食谱 
工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食

做桂圆汤的材料

主料:桂圆60克 鸡蛋50克
调料:赤砂糖5克

桂圆汤做法

1. 将桂圆去壳
2. 桂圆加温开水,放适量红糖
3. 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面
4. 在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳.

健康提示
1. 桂圆汤中桂圆味甘,性温,补益气血,安神养心为主料
2. 鸡蛋甘平,补气血,安五脏
3. 红糖,甘温,补脾暖中,活血去瘀,共成补心安神,益脾长智之剂
4. 适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸失眠、食少羸瘦、健忘、心脏病、胎动不安、贫血等症
5. 内有痰火及湿淀停饮者,应当少用.

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桂圆汤营养分析

桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙的眼睛,所以得名.新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,...
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,...
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉、柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.

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桂圆汤的营养成分

能量 119.05千卡
维生素B6 0.12毫克
蛋白质 7.4克
脂肪 4.46克
碳水化合物 16.19克
叶酸 68.65微克
膳食纤维 0.24克
生物素 12微克
胆固醇 292.5毫克
维生素A 118.8微克
胡萝卜素 12微克
硫胺素 0.06毫克
核黄素 0.22毫克
烟酸 0.9毫克
维生素C 25.8毫克
维生素E 0.92毫克
钙 39.45毫克
磷 83.55毫克
钾 237.8毫克
钠 69毫克
碘 13.6微克
镁 13.7毫克
铁 1.23毫克
锌 0.81毫克
硒 7.88微克
铜 0.14毫克
锰 0.08毫克