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意大利方馄饨配奶油汁

类别:意大利菜 
工艺:煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|

做意大利方馄饨配奶油汁的材料

主料:意大利面300克
辅料:杏仁15克 奶油100克
调料:大蒜(白皮)5克 橄榄油25克 3克

意大利方馄饨配奶油汁做法

1. 方馄饨入开水中煮10分钟左右捞出,沥干水分
2. 炒锅内加入橄榄油,先将蒜泥炒香
3. 再加入杏仁片、奶油汁和盐、胡椒,略滚,倒入方馄饨
4. 以小火将奶油汁浓缩至稠,即可装盆.

意大利方馄饨配奶油汁制作提示

1. 此菜需备意大利方馄饨约300克,可以根据自己口味制作,或到超市买成品.
2. 奶油汁不宜浓缩太厚.

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意大利方馄饨配奶油汁营养分析

杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能...
奶油:奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上....
食物相克
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食.

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意大利方馄饨配奶油汁的营养成分

能量 1194.35千卡
蛋白质 4.3克
脂肪 128.8克
碳水化合物 5.86克
叶酸 4.89微克
膳食纤维 1.26克
胆固醇 209毫克
维生素A 297.25微克
胡萝卜素 1.5微克
硫胺素 0.01毫克
核黄素 0.1毫克
烟酸 0.03毫克
维生素C 4.25毫克
维生素E 4.82毫克
钙 31.16毫克
磷 20.9毫克
钾 257.42毫克
钠 1449.56毫克
碘 1.26微克
镁 29.81毫克
铁 1.52毫克
锌 0.79毫克
硒 3.23微克
铜 0.56毫克
锰 0.14毫克