卤猪口条培训,教程



1、产品介绍
猪口条性平味甘、咸。口条虽然听起来不太好,但是营养却很丰富。含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效,没有想到猪口条还有这么大用处吧,那么赶紧到小五师傅这看看怎么制作的吧~
2、就业方向
(1)学校附近小型餐厅
(2)和大饭店合作提供秘制特色菜品
(3)夜市摊位
(4)外卖销售
(5)学校内餐厅
3、课程内容
主料:猪舌头, 
辅料:葱,生姜,
调味品:卤水粉包,八角,花椒,茴香,豆蔻,橙皮,白芷,桂皮,香叶,料酒,生抽,老抽,丁香
(1)将猪舌头洗净,水煮开,把猪舌头放入开水里焯5分钟。取出用清水洗净
(2)准备各种生姜葱,香料和卤水粉包(没有这些香料可以不放)
(3)锅里加入2000ml水,加入调料球,加入生姜葱,煮开
(4)把生抽老抽料酒混合,倒入沸水中
(5)把口条放入卤水中,转中火煮1小时
(6)将煮好后关火,倒出来泡4个小时即可,觉得不够味可以多泡会儿
4、学习时间
1-2天
5、课程学费
900元
6、教学优势
(1)实体店教学
(2)师徒一对一教学
(3)包食宿
(4)不收任何材料费
(5)永久售后不懂就可咨询
(6)合同保障
7、报名流程
(1)选择教程
(2)咨询了解
(3)实地考察
(4)支付费用
(5)一对一指导教学